最近のマイブームです。
きっかけは、コンビニの「冷やしたぬきうどん」をみたとき、昔当直の時に食べた「ネバネバ冷やしうどん」のことを思い出したからです。
コンビニの「冷やしたぬきうどん」には、刻んだネギと天かすがついています。探すと、大根おろしも入っているのがあるのです。
コンビニには、納豆のパックも売っているので、納豆を1つ分投入。
「ネバネバ冷やしうどん」の完成です。
これがなかなか美味しいのです。
オクラの刻んだのがあると最高なんだけど。
ネギはシャキシャキのままだけれど、天かすは時間がたつとふやけてしまう。
ああ、写真なんか撮ってないで、さっさと食べればよかった。