白しょうゆで、おいしくゆり根を炊くことができました。

Kitchen Bee、梅ちゃんの「白しょうゆ」教室に参加して3ヶ月。

「白しょうゆ」完成しました。

白しょうゆを使ってゆり根を炊きました。

まず、ゆり根をほぐして。

白しょうゆ、お酒を入れて。

白しょうゆで、ゆり根の甘さが引き立ちました。

身体がよろこぶお料理を作ることができました。

呼吸器教室のお知らせ

呼吸について正確な知識を手に入れ、実践することで、息切れに困らない生活を手に入れる助けになります。

【息切れ生活から脱出するために知っておくべきこと】
・身体は、60兆個の細胞からできている共同体。
 それぞれの細胞の意図が大切。
・肺は、役割り分担として、酸素を取り入れ、二酸化炭素を吐き出す役目を担っている。
・呼吸の役割りはエネルギーを作ること。
・息切れがある時は、安静にするのではなく、動く。
・息は吐いてから吸う。
・食事と運動が呼吸リハビリの両輪。